Inspiration nature

mercredi 1 novembre 2017

Lait de chanvre*





 

Lait de chanvre*



- Recette végétalienne -
 
Une alternative originale aux laits végétaux, riche en protéines !






{ Pour obtenir une bouteille de 1 L. }





100g de graines de chanvre entières
1 litre d'eau



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Prétremper les graines la veille (8 à 12 heures)
Rincer et mixer avec 1 L. d'eau
Filtrer pour séparer le lait des résidus (okara)
(j'utilise un sac à vrac en coton bio : très fin, il filtre parfaitement,
puis se lave rapidement sous l'eau claire et sèche très vite)
Transvaser le lait dans une bouteille de verre
Placer au frais et consommer dans les 3 jours



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Pour en savoir +

Tout savoir sur le chanvre grâce au blog de Mély,
naturopathe du blog Chaudron Pastel

Réaliser un Smoothie vert*







Graines de chanvre entières* }









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