Inspiration nature

mercredi 10 avril 2019

Boulettes végé du suédois*













Boulettes végé*
du suédois



- Végétalien - Produit surgelé testé -


🌿 


On a testé les boulettes surgelées du suédois et c'est une très bonne surprise !
Les boulettes sont réalisées à partir de pois chiche, petits pois, carotte, poivron rouge, maïs, chou frisé, protéines de pois, oignon, huile de colza, amidon de petit pois, sel, sucre, épices... et on y trouve des légumes entiers (maïs et petits pois) ou découpés (carotte, poivron rouge)



Je les ai cuisinées de 2 façons différentes :



Une base : boulettes poêlées dans un peu d'huile de pépins de raisin avec un filet de crème végétale, des jeunes pousses d'épinard et des tomates séchées

+

Une version + épicée et + crémeuse (oignon, ail, épices tandoori, curry, graines de cumin, sel-poivre) accompagnée de basmati

On s'est régalées avec ma fille !
Le chat a mangé chez un copain...





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Des boulettes de légumes avec de vrais morceaux !
Cuisson au four ou à la poêle



- Bon appétit ! -




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Boulettes aux épices, aux épinards et à la crème végétale




Boulettes aux épinards, tomates séchées et filet de crème végétale


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Boulettes végétaliennes du suédois* }