Inspiration nature

dimanche 1 mai 2016

Red Smoothie*

Red Smoothie*

- Boisson glacée aux fruits mixés -

  Recette végétalienne
  




Oui mais, pourquoi un smoothie à la fraise ?

   
"Cette fois-ci, on réalise un smoothie pur fruits avec les merveilleuses fraises qui paradent sur les étals de nos marchés, on profite des dernières oranges, on abuse du citron et on n'oublie pas le petit morceau de gingembre qui donne un bon coup de fouet à notre corps et chatouille avec bonheur nos papilles !"
  


Ingrédients pour 2 verres :

{ Des végétaux - frais et non traités } 

250g de fraises (ex. Marat + Ciflorette) 
+ 1 orange
+ 1 orange sanguine
+ 1/2 citron
+ 1 petit morceau de gingembre frais
+ 1 filet de nectar de coco (= sucre de coco liquide - option)



Matériel :
 
- Un blender

- 2 verres
 
càc = cuillère à café / càs = cuillère à soupe
 
 


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{ 1 - Préparer et congeler les ingrédients au préalable }

Laver les fraises, les équeuter
➜ Couper la banane en morceaux
Couper les oranges en quartier, le demi citron (ôter la peau fine, garder la peau blanche attachée à la chair : elle se consomme et est excellente pour la santé ; cela évite également les déchets inutiles et le gaspillage alimentaire !)
Placer le tout au congélateur (1 petite heure)



{ 2 - Préparer le smoothie }
 
➜ Déposer les ingrédients congelés dans le blender
Ajouter un peu d'eau fraîche, mixer
Ajouter le sucre de coco au goût (option)
Consommer sans tarder !



{ ...et si on a zappé l'étape 1 ? }

Mixer les fruits directement avec des glaçons !
Verser la préparation dans 2 verres
Boire immédiatement !


- Bonne dégustation ! -


{ Popsicles ! } 

On peut préparer une plus grande quantité de smoothie (#utiliser des fruits frais, non surgelés ! #ajouter 1 petite banane pour davantage d'onctuosité) et congeler une partie dans des moules à glaces... vos enfants apprécieront ces sucettes glacées, riches en fruits et vitamines d'une belle couleur rose !

 



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Zoom sur :

 
Les agrumes, un allié santé précieux ♡♡♡
ôter le zeste du citron et garder la peau blanche, appelée albédo pour profiter de ses bienfaits(élévation du bon cholestérol, activité anti-inflammatoire, diminution du risque de maladies vasculaires cérébrales, etc). 

Le gingembre, booster d'énergie.


 



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