Inspiration nature

lundi 10 août 2015

Condiments/Épices

Poivre citronné*

- Le sel magique ! -

Produit du marché / création ÉPICIANE
  


Du poivre ou du sel ?
  
"Il s'agit d'un sel légèrement épicé dont la saveur citronnée se marie merveilleusement bien avec les légumes, les salades. J'aime en saupoudrer des tranches de pain garnies de fines rondelles de tomates "ananas", arrosées d'un filet d'huile d'olive et parsemées de quelques feuilles de basilic. Ce "sel magique" donne également du pep's à un fromage frais - version salée !"

 
Composition :

{ sel - citron - poivre - paprika - oignon - graines de moutarde }


La petite histoire d'Épiciane :
  
"C'est un client, Gabriel, yachtman réputé du joli port varois de Bandol, qui lui a donné ce nom évocateur de sel... magique ! Un nom qui lui va si bien à ce mélange ! Il a une telle notoriété dans ce petit port, que beaucoup de mes clients l'appellent même le sel de Bandol!" (lire la suite)



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- Poivre citronné -



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